Belle journée, bon repas, ronde de desserts tous délicieux!

Recette du gâteau au chocolat de Serge, un régal!

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT

Préparation 10 minutes

Cuisson 15 minutes

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir

160 gr de beurre

3 oeufs

110 gr de sucre

50 gr de farine

1) Faire fondre au bain-marie dans une casserole le chocolat et le beurre.

2) Mélanger dans un récipient la farine, le sucre et les oeufs.

3) Incorporer à cette préparation le chocolat et le beurre fondus. Mélanger le tout.

4) Beurrer un moule et y verser la préparation.

5) Mettre au four, thermostat 6/7, laisser cuire 15 mn.

Trouvant que c'était un peu maigrichon pour le Jardin, j'ai rajouté un oeuf.

Ce qui donne les quantités suivantes :

270 gr de chocolat noir

210 gr de beurre

4 oeufs

150 gr de sucre

70 gr de farine

Ce qui semble impliquer une durée de cuisson de 20 mn. Mais on peut aussi consulter monsieur feeling.