juillet 2009 (3)
Voici un aperçu de mes dernières réalisations, testées lors d'un dîner hier soir. Je vous propose : - pour commencer, un petit gaspacho bien frais, - puis, un riz venere crémeux (riz apprécié des empereurs chinois, avec des propriétés aphrodisiaques il paraît, d'où son nom de riz interdit) et son filet de rouget, - pour terminer, une gelée de fruits noirs, avec une mousse de mascarpone aux fraises tagada, - et enfin quelques douceurs... mes PREMIERS macarons dont je suis ...
Après un Woody Allen ultra-classique et un Age de Glace décevant, j'étais à la recherche d'un bon détendeur de zygomatiques . Mission accomplie avec ce délirant Hangover : une virée à Vegas pour un enterrement de vie de garçon "un peu trop réussi". Les situations cocasses s'enchaînent à un rythme bien soutenu et l'interprétation de cette bande de losers est impeccable (notamment celle du barbu Zach Galifianakis ). Gros succès du moment sans qu'il ...
Grizzly Bear s'était déjà fait remarquer avec leur deuxième album Yellow house , pas très facile d'accès mais bien accueilli par la critique en 2006. Les revoici après 3 années de gestation pour confirmer leur statut de grand groupe avec ce sublime Veckatimest : un album d'une richesse mélodique bluffante. Une "digestion" de plusieurs écoutes est nécessaire pour en saisir toute la finesse et la complexité, il réclame du temps pour être apprivoisé. On ...