Lapeyre

En ce début d'année où tout un chacun s'envoie des vœux d'une niaiserie à nulle autre pareille : « Bonne année, Bonne Santé » - tout en s'en foutant royalement ! - nous voudrions vous offrir quelque espace de Liberté, des mètres cubes de vide pour y entreposer le fatras d'ennuis qui vous encombrent, une nuit de sommeil pour savoir quel effet cela produit, mille péchés de gourmandise pour gagner le paradis, un bain aux huiles essentielles pour vous détendre, une porte assez large pour vous virer les ...

Sur certains calendriers, à la date du 1er janvier, on lit : « circoncision ». L'année commence bien ! Qu'est-ce qui va nous rester à la fin de l'année ? Le 8 décembre, on lit : « Immaculée conception ». La boucle est, si j'ose dire, bouclée ! C'est donc le 8 décembre, jour de fête de l'« Immaculée conception », seule mère de famille à n'avoir jamais été accusé de quoi que ce soit par des millions d'enfants... que nous réfléchirons au temps très proche où « Nos enfants nous accuseront ... » ...

« A la Sainte Florence, nous partons pour Florence ! » C'est raté ! Le 1er décembre - jour de la Sainte Florence - nous nous retrouverons à Hasparren pour parler de Turin où vient de se dérouler le Salon « Terra Madre ». Les dix ambassadeurs de « Bizi Ona, le Slow Food du Pays Basque » nous rendront compte de leur participation à ce salon, à 19 heures à l'Hôtel des Tilleuls, 1 place de Verdun - face à l'église - à Hasparren. Je vois déjà Jean Roland, parodiant Francis Jammes, le poète ...

Jésus est mort sur une croix. Qui l'a cloué ? Ce n'est pas moi ! Et Jeanne qui sacra le roi Pour avoir écouté des voix (Qui s'en foutaient pas mal, ma foi...) Qui l'a brûla ? On le sait bien, c'est les Anglois, Et si c'est eux : ce n'est pas moi ! Et combien de nos rois Ont connu le trépas, Fer ou poisson, n'importe quoi, Et la guillotine une fois. Qui a guillotiné le roi ? Je n'étais pas né, ce n'est pas moi ! Et le dernier des Iroquois, Qui l'a tué ? Ce n'est pas moi ! Et notre ami ...

Pour les amateurs de bel canto, le nom de Aïnhoa, est celui de l'une des plus grandes cantatrices de notre début de siècle. Pour l' « Association des Plus Beaux Villages de France» », ce même nom est synonyme de « village exemplaire ». A Aïnhoa, rien n'est extraordinaire, mais tout est merveilleux de simplicité, de perfection, de clarté et de beauté. La rue principale - malheureusement parsemée depuis quelques mois de bittes hideuses - et la place du village - où l'on accède désormais à l'issue ...

Du pourquoi et du comment. Nous n'étions que 32, ce lundi à Aincille, Parce que, d'après certains, c'est trop loin de nos villes De la Côte : Bayonne ou Biarritz ou Saint-Jean, Où chaque réunion apporte un contingent De gourmands, de gourmets et de non adhérents Qui viennent, en pique assiette, parfois, grossir nos rangs... Je trouve l'argument du « trop loin » fort stupide ! N'étions nous pas 110, un soir, chez Arrambide, 112, chez Isabal, notre cher Président, 104 chez ...

Quoi de neuf en l'an huit pour le huit du neuf ? Pour les uns, c'est la rentrée ! Pour les autres, c'est le départ ! Pour « Bizi Ona », le Slow Food du Pays-Basque, c'est, tout à la fois, la rentrée et le départ. La rentrée, parce que nous allons reprendre nos activités autour des meilleurs produits du Pays Basque. Mais également le départ vers d'autres découvertes, produits ou adresses, que nous allons essayer de « conjuguer » au mieux pour satisfaire chacun d'entre nous, du militant ...

Sud Ouest l'a annoncé , M6 va diffuser la semaine biarrote de son émission "le diner presque parfait" à partir du 8 septembre prochain. Notre association est plusieurs fois représentée dans le cadre de cette émission car certains de nos adhérents ont joué un rôle plus ou moins actif dans la préparation et le tournage : Béatrice Pène est l'une des invités / cuisinière d'un jour et présente ainsi ses créations d'art de la table Assiettes & Compagnie Jean-François Tambourin ...

nous profitons de l'été pour vous informer et vous inviter à participer à la rencontre que nous organisons à l'automne sur le thème Gastronomie et Internet, Mariage d'amour ou de Raison, le samedi 4 octobre, à AINHOA chez notre Président nous avons créé une page sur Facebook : http://www.facebook.com/pages/Gastronomie-Internet/33298435766 ainsi qu'un groupe : http://www.facebook.com/group.php?gid=21935732122&ref=ts ainsi que l'événement lui ...

Douze gestes simples pour changer le monde en changeant de vie Douze gestes pour : * prendre plus de plaisir à manger ; * favoriser des producteurs, artisans et commerçants respectueux du goût, de la nature et du consommateur ; * soutenir des politiques alimentaires durables. 1. Faites-vous plaisir ! Manger, c'est trois fois par jour l'occasion de vous faire plaisir et de vous relier au monde. Accordez de l'importance à ce que vous mangez, au moment où vous mangez, au cadre dans ...

Nous avons un besoin capital et urgent de bénévoles pour pouvoir réussir le pari que constitue Lurrama-La Ferme Pays basque : à ce jour il nous en manque encore prés de 300 (si les gens s'inscrivent en moyenne pour trois postes de travail sur les 4 jours : tours de 3 H en général). La nature du travail est des plus diverses : encadrement et animation des enfants, préparation des sandwiches, pintxos, repas, service au bar, sécurité, distribution de programmes etc... ...

* tout d'abord un petit clin d'oeil pour voir ce que certains boivent le "caca colé ligth "sur www.eepybird.com * ensuite ne ratez pas ce soir mercredi la première de Une verité qui dérange à l'OSCAR à ANGLET * Le week end prochain Marché Equitable à Bayonne, nous sommes à l'honneur & animons un atelier, venez nombreux ... * Enfin pour les "retardataires" un rappel Lundi 16 (oui c'est trés ...